ベターホーム出版局

素材の持ち味をいかした、シンプルでヘルシーな料理を好む日本人。伝統の日本食から世界の料理までアレンジした、手順4つまでの、かんたんでおいしい日本のお母さん達のおかず集です。
食材は、すべて日本のスーパーマーケットで入手できる範囲です。外国の方に、実際に作っていただける内容のレシピです。