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英語で日本料理
講談社バイリンガルブックス
辻料理師専門学校 畑耕一郎
近藤一樹
これぞ日本料理!というレシピを100品収録。
英語の部分のみ、計量のの方法は、
海外方式で記述してあるので、プレゼントにも最適です。
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